{"product_id":"noz-kiridashi-craftpoint","title":"Couteau Kiridashi CraftPoint","description":"\u003cdiv class=\"cp-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cp-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"eyebrow\"\u003eOutils cuir CraftPoint · CraftPoint\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau Kiridashi CraftPoint\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cp-specs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cspan\u003eLongueur totale\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cspan\u003eLongueur de la lame\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e6 cm\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cspan\u003eMatériau\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAcier D2 (trempé)\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e3 mm\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"spec\"\u003e\n\u003cspan\u003eApplication\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCoupe et amincissement\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cp-main-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cp-main-text\"\u003e\n\u003ch3\u003eProfil traditionnel, acier moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Kiridashi CraftPoint est une adaptation d'un outil artisanal japonais, conçu pour un atelier professionnel. Fabriqué en acier D2 trempé de 3 mm d'épaisseur, il garantit une coupe agressive et une résistance exceptionnelle à l'émoussage lors du travail du cuir végétal épais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur totale de 20 cm assure un maintien stable dans la main. L'émouture unilatérale et le tranchant de 6 cm offrent un contrôle total sur la lame, ce qui est crucial pour découper des détails complexes et pour un amincissement précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"cp-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier à outils D2 :\u003c\/strong\u003e La lame trempée conserve longtemps son tranchant de travail, réduisant ainsi la fréquence d'affûtage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions optimales :\u003c\/strong\u003e 20 cm de longueur totale et une lame de 6 cm offrent un équilibre idéal entre portée et précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRigidité de 3 mm :\u003c\/strong\u003e Le dos épais empêche le couteau de se plier lors de la coupe de morceaux de cuir durs et épais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉmouture unilatérale :\u003c\/strong\u003e Facilite le guidage du couteau de manière parfaitement perpendiculaire au bord de la règle ou du gabarit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmincissement :\u003c\/strong\u003e Le profil plat permet d'amincir le cuir de manière lisse et régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cp-main-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/5573\/7679\/files\/noz-kiridashi-craftpoint-1.webp?v=1781865939\" alt=\"Couteau Kiridashi CraftPoint pour la coupe du cuir\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cp-usage\"\u003e\n\u003ch3\u003eComment travailler avec le couteau Kiridashi ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne technique de coupe appropriée et l'entretien de la lame en acier D2 garantissent des bords de cuir parfaitement lisses :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation du plan de travail :\u003c\/strong\u003e Coupez toujours sur une plaque auto-cicatrisante ou un  \u003ca href=\"\/collections\/podkladki-do-pracy\"\u003etapis de coupe\u003c\/a\u003e dédié, pour ne pas endommager le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise en main et contrôle :\u003c\/strong\u003e Tenez le manche à pleine main, en reposant l'index sur le dos émoussé du couteau, ce qui facilitera le contrôle de la pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupe en ligne droite :\u003c\/strong\u003e Placez la lame perpendiculairement au cuir. Pour les coupes longues, guidez le couteau le long d'une règle en métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnique d'amincissement :\u003c\/strong\u003e Placez le cuir sur une surface dure et lisse. Guidez le couteau avec un angle très faible, en coupant la chair de manière fluide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolissage régulier :\u003c\/strong\u003e L'acier D2 conserve parfaitement son tranchant, mais avant chaque session, il est conseillé de polir le tranchant sur un cuir d'affûtage avec de la pâte à polir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Craft-Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58259911901519,"sku":"CP034023949999333","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/5573\/7679\/files\/noz-kiridashi-craftpoint-1.webp?v=1784526390","url":"https:\/\/craft-point.fr\/products\/couteau-kiridashi-craftpoint","provider":"CraftPoint","version":"1.0","type":"link"}